かぼちゃとヨーグルトのケーキ
タニカ電器 @tanicadenki_official
ハロウィンにもオススメのかぼちゃのケーキ☆スポンジケーキとカステラの間のような優しい味です！
このレシピの生い立ち
タニカ電器のホームページ【すばる屋】のレシピサイト「COPPY RECIPE」でご紹介しているレシピです。出来上がりは、米粉とヨーグルトのおかげで、もっちりふわふわの食感に仕上がりますよ♪♪
かぼちゃとヨーグルトのケーキ
ハロウィンにもオススメのかぼちゃのケーキ☆スポンジケーキとカステラの間のような優しい味です！
このレシピの生い立ち
タニカ電器のホームページ【すばる屋】のレシピサイト「COPPY RECIPE」でご紹介しているレシピです。出来上がりは、米粉とヨーグルトのおかげで、もっちりふわふわの食感に仕上がりますよ♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
チョコペンを使って好きな模様をオーブンシートに書いて冷やしておきます。
- 2
≪下準備≫①オーブンを160℃に予熱しておきます。②型にオーブンシートを敷いておきます。
- 3
ボウルに溶いた卵と砂糖を入れ、ハンドミキサーでふわふわになるまで泡立てます。
-
- 4
①に米粉、かぼちゃパウダーを少しずつ加えて、ゴムベラでさっくり混ぜます。
-
- 5
②にヨーグルトを少しずつ加え、混ぜます。
-
- 6
型に③を流し込み、予熱したオーブンで160℃35分ほど焼きます。
-
- 7
型から取り出し、ケーキクーラーで粗熱を取ります。
-
- 8
冷めたらトッピングをして完成！！
コツ・ポイント
泡立てる際は、湯煎にかけながら行うと早くできます。少ない材料で、簡単に作れるのでおススメです(*^^*)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21993021
