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糀チョコ de ベイクドチーズケーキ♥
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糀チョコ de ベイクドチーズケーキ♥-レシピのメイン写真

糀チョコ de ベイクドチーズケーキ♥

まるみ麹本店
まるみ麹本店 @cook_40281496

糀チョコを入れて混ぜるだけの、身体にやさしい簡単ベイクドチーズケーキ。ほんのりチョコ味で甘さも控えめです(^^)
このレシピの生い立ち
手軽に作れる糀チョコのレシピで、クリームチーズケーキを糀チョコ味にしてみました。

糀チョコを入れて混ぜるだけの、身体にやさしい簡単ベイクドチーズケーキ。ほんのりチョコ味で甘さも控えめです(^^)
このレシピの生い立ち
手軽に作れる糀チョコのレシピで、クリームチーズケーキを糀チョコ味にしてみました。

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糀チョコ de ベイクドチーズケーキ♥

まるみ麹本店
まるみ麹本店 @cook_40281496

糀チョコを入れて混ぜるだけの、身体にやさしい簡単ベイクドチーズケーキ。ほんのりチョコ味で甘さも控えめです(^^)
このレシピの生い立ち
手軽に作れる糀チョコのレシピで、クリームチーズケーキを糀チョコ味にしてみました。

糀チョコを入れて混ぜるだけの、身体にやさしい簡単ベイクドチーズケーキ。ほんのりチョコ味で甘さも控えめです(^^)
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材料

1ホール分
  1. クリームチーズ 200g
  2. まるみ麹本店の糀チョコ 40g(お好みで砂糖と調整)
  3. きび砂糖 20g
  4. 卵 2個
  5. まるみ麹本店の糀パウダー(プレーン) 適量
  6. 薄力粉 大さじ3杯
  7. 生クリーム 200cc
  8. ビスケット(今回は市販のマリービスケットを使用) 15枚くらい
  9. バター 大さじ1杯
  10. サラダ油 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    マリービスケットを砕いて、溶かしたバターとサラダ油を加え、馴染ませる

    • 糀チョコ de ベイクドチーズケーキ♥作り方1写真
  2. 2

    1.をチーズケーキを焼く耐熱皿にタルトっぽく敷き詰めて、冷蔵庫で冷やしておく

  3. 3

    クリームチーズをボウルに入れて、木べらやゴムべらでよく練り、なめらかになったら糀チョコ、きび砂糖を加え、さらに練る

    • 糀チョコ de ベイクドチーズケーキ♥作り方3写真
  4. 4

    卵に糀パウダーを入れ、溶く

  5. 5

    3.に、4.を数回に分けて加え、そのつど混ぜる

    • 糀チョコ de ベイクドチーズケーキ♥作り方5写真
  6. 6

    5.にふるった薄力粉、生クリームを加え、混ぜる

    • 糀チョコ de ベイクドチーズケーキ♥作り方6写真
  7. 7

    冷蔵庫から2.のビスケットを敷き詰めた耐熱皿を出し、6.の生地を流し入れる

  8. 8

    180°Cのオーブンで約40分焼く

    • 糀チョコ de ベイクドチーズケーキ♥作り方8写真
  9. 9

    出来上がり!

    • 糀チョコ de ベイクドチーズケーキ♥作り方9写真

コツ・ポイント

溶いた卵を加えるときは、クリームチーズと馴染ませるために、必ず数回に分ける。

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まるみ麹本店
まるみ麹本店 @cook_40281496
2021/11/09 07:30に公開

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