作り方
- 1
切り干し大根入りの出汁にキャベツとブロッコリーを入れて煮ます
- 2
沸いたらキヌア、塩を入れてもう一度沸かしてから、蓋をして吹きこぼれないように火を弱めて15分以上30分まで煮ます
- 3
野菜とキヌアに火が通ったら味を確認して出来上がりです、フノリを添えてます
- 4
春の献立になります
- 5
美味しい出汁の作り方
レシピID20987463
コツ・ポイント
冷蔵庫の野菜何でもOKだから、出汁を余分に作っておけば、すぐに出来ます。野菜の柔らかさはお好みです。菜種科の野菜がおいしいです、白菜と人参、キャベツと玉葱も良いです。
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