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鶏肉つくね-レシピのメイン写真

鶏肉つくね

ivanka
ivanka @cook_40069998

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材料

  1. 鶏ミンチ ４５０g
  2. もやし　半分に切る ４００g
  3. 片栗粉 大さじ２
  4. とりがらスープの素 小匙２
  5. 生姜すりおろす 小匙２
  6. 塩 小匙１弱
  7. その他
  8. 炒めようごま油 大さじ２
  9. 酒 大さじ４
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作り方

  1. 1

    もやしは半分に切る
    ＋鶏肉を加え優しく混ぜる

    • 鶏肉つくね作り方1写真
  2. 2

    片栗粉＋スープの素＋生姜＋塩+もやし①を加え混ぜる

    • 鶏肉つくね作り方2写真
  3. 3

    丸形を作る

    • 鶏肉つくね作り方3写真
  4. 4

    テフロン加工フライパンゴママブラを熱しつくね③を焼く

    • 鶏肉つくね作り方4写真
  5. 5

    裏返したら酒を加え
    蓋をして蒸し焼き
    中火　３分

    • 鶏肉つくね作り方5写真
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ivanka
ivanka @cook_40069998
2021/10/19 23:28に公開
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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