★グルテンフリーほろにが抹茶クッキー★
suziehippy @cook_40062916
グルテンフリー＆ヴィーガン（マクロビ）でさくさくほろにがクッキーが焼きあがりました♪ 簡単です♪
このレシピの生い立ち
クッキーのバラエティーを増やしたくて自分のグルテンフリーココアクッキー（レシピID : 18864743）を参考に作ってみました。ヘルシーな大人のほろにがクッキーが出来ました♪
★グルテンフリーほろにが抹茶クッキー★
グルテンフリー＆ヴィーガン（マクロビ）でさくさくほろにがクッキーが焼きあがりました♪ 簡単です♪
このレシピの生い立ち
クッキーのバラエティーを増やしたくて自分のグルテンフリーココアクッキー（レシピID : 18864743）を参考に作ってみました。ヘルシーな大人のほろにがクッキーが出来ました♪
アプリでひらく作り方
- 1
〇のDRYな材料をボウル入れてよく混ぜます（できればふるってください）。
- 2
別のボウルに■の液体を入れよく混ぜ乳化させる。
- 3
①に②を入れ混ぜひとつにまとめる。15㎝位の棒状にするとあとで楽です。
-
- 4
③を冷蔵庫に入れ約30分生地を冷やします。
- 5
型抜きの前にオーブンを160℃に設定し、予熱をします。
- 6
【型抜き】
端から約1㎝位を切り、薄く延ばし型抜きをするとやりやすいです。勿論型抜きせずそのまま伸ばすだけでもOKです。 -
- 7
予熱したオーブンに入れ約25分位焼きます。焦げやすいので20分位から様子を見るといいです。
コツ・ポイント
★ほろにがタイプなので苦味が苦手な方は抹茶パウダーを少な目にするといいです。
★抹茶パウダーの代わりに粉末茶でもOKです。
★オイルを４０ｇから３０ｇに減らしても大丈夫です。
★オイルはクセの少ないものをお勧めします。
つくれぽ
フィッシュベジタリアンです。 ヘルシーな食事を見るのも食べるのも好き。マクロビ・ヴィーガン・グルテンフリーにも興味があります♪（マクロビフードコンシェルジェの資格取りました♪） 皆様のレシピを利用してお肉抜き料理を作っています♪ ゆるベジ料理のレシピ公開も少しずつしていきたいと思います♡ どうぞよろしくお願いします。PS:ニンニクが苦手なのでレシピには入れてません(^-^;)
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21993727
