毎日のお弁当に。冷蔵庫に残っている豚肉や牛肉に、アスパラ、ニンジン、ゴボウ、インゲン等、肉巻きにすれば美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
昔から、お肉を甘辛く似たものが好きで、特に、お弁当に入っていると嬉しい一品でした。今日はアスパラがお買い得でしたが、残り物の野菜を、固いものは先に少しレンジ等で柔らかくしておき、お肉に巻くと、手軽で、美味しく、お召し上がりいただけます。