ヤンニョムチキン風厚揚げ
きりみてゃん @cook_40297064
ヤンニョム風の新しい厚揚げ料理！見た目よりもサッパリしているので、パクパク食べれちゃいます。
漬け込み不要で超簡単です☆
このレシピの生い立ち
最近流行っている半熟厚揚げのバリエーションを増やしたくて作りました！
メイン料理があっさりの場合の副菜としてピッタリです☆
ヤンニョムチキン風厚揚げ
ヤンニョム風の新しい厚揚げ料理！見た目よりもサッパリしているので、パクパク食べれちゃいます。
漬け込み不要で超簡単です☆
このレシピの生い立ち
最近流行っている半熟厚揚げのバリエーションを増やしたくて作りました！
メイン料理があっさりの場合の副菜としてピッタリです☆
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げの種類はご自由に。マイブームの半熟厚揚げを使用しました。
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- 2
厚揚げはひと口大（２cm幅）に切って片栗粉を軽く全体的にまぶします。
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- 3
ボウルなどに☆の材料を混ぜ合わせます。
辛味が欲しい場合はコチュジャンの割合を増やすか豆板醤を追加してください。 -
- 4
フライパンにごま油をひき、中火で熱したら厚揚げを入れて、全面こんがりするまで焼きます。
-
- 5
全体に焼き目がついたら【３】を加えて、全体的に絡めたらいりごまを振ります。
-
- 6
器に盛りつけたら完成です♪♪
-
コツ・ポイント
◎見た目よりもサッパリ味で、個人的にはこれでも十分ですが、濃い味や辛味が欲しい場合はコチュジャンを増やしたり、醤油を少し加えて調整してください。
つくれぽ
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