米ぬかはほんのり甘くて栄養豊富。乾煎りしたものをラム酒香る大人なケーキに。このレシピの生い立ち米ぬかを頂いたので。
米ぬかは乾煎りにする。
オーブンは180度に予熱
オレンジピール以外の材料をフードプロセッサーに入れなめらかになるまで撹拌する。
刻んだオレンジピールを混ぜてクッキングシートをひいた型に入れて焼く。
180度で30分焼く。
焼き上がりはすぐにアルミホイルやラップで包む。
数日置くと馴染んで美味しくなります。しばらく我慢^ ^
無農薬の米ぬかを使用しています。数日置いてから食べると美味しいです。
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