胡瓜とカニカマの酢の物

うたちゃん☆ @cook_40460992
簡単酢を使っている酢の物。アッサリしてて、後口スッキリします。夏の暑い時にちょうど良いと思います。
このレシピの生い立ち
胡瓜がいっぱいあったので、作ってみました。
作り方
- 1
胡瓜は斜めに切り、さらに約1センチの千切りにする。
そして、塩を振って暫く放置する。
水気が出て来たら、軽く絞る。 - 2
カニカマは裂いておく。
ボールに胡瓜とカニカマを入れる。
そして、簡単酢を入れて混ぜ合わせる。 - 3
最後に白ごまを振って完成。
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