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オートミールと野菜の豆乳クリームリゾット
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オートミールと野菜の豆乳クリームリゾット-レシピのメイン写真

オートミールと野菜の豆乳クリームリゾット

ベジギャル
ベジギャル @cook_40229468

ダイエット中やトレ飯としてもおすすめの
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材料

1人分
  • オートミール 35g
  • 玉ねぎ 50g
  • 人参 20g
  • ズッキーニ 40g
  • ひき肉 50g
  • コンソメ 小さじ1
  • 水 100cc
  • 豆乳 100cc
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作り方

  1. 1

    お野菜を全て5mmの角切りにする

    • オートミールと野菜の豆乳クリームリゾット作り方1写真
  2. 2

    鍋にオリーブオイルをひき玉ねぎを加え、塩をふって透き通るまで炒める

    • オートミールと野菜の豆乳クリームリゾット作り方2写真
  3. 3

    人参とひき肉も加え火を通したら
    ズッキーニを入れてサッと炒める

    • オートミールと野菜の豆乳クリームリゾット作り方3写真
  4. 4

    オートミール/水/コンソメも加え混ぜたら弱火で15分煮込む

    • オートミールと野菜の豆乳クリームリゾット作り方4写真
  5. 5

    最後に豆乳を加えゆっくり温めたら完成！

    • オートミールと野菜の豆乳クリームリゾット作り方5写真

コツ・ポイント

盛り付け後、お好みでオレガノやパセリを振りかけるとより本格的に◎

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ベジギャル
ベジギャル @cook_40229468
2021/09/17 14:39に公開
お野菜料理研究家○腸を整えてキレイとハッピーになる○栄養満点×痩せ体質づくり〇" ㌍計算不要 "の楽しく食べれるごはん*健康オタク♡主食は発芽玄米(instagram:@vegegal_organic)
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このレシピのキーワード

リゾット 豆乳 ひき肉 にんじん ズッキーニ オートミール 玉ねぎ

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