ハロウィンパーティー☆立体☆ドクロケーキ
ハロウィンに毎年いろいろ作っています。
#スカル#ドクロ#Halloween#白玉#目玉#パーティー#ガイコツ#ゾンビ
このレシピの生い立ち
立体ケーキの崩れにくい土台作りが出来たので、ゾンビハンバーグレシピID18913052みたいなケーキを作ろうと思い、やってみました〜
目玉を入れたら、リアル感がましました
他にもいろいろハロウィンレシピあります
ハロウィンパーティー☆立体☆ドクロケーキ
ハロウィンに毎年いろいろ作っています。
#スカル#ドクロ#Halloween#白玉#目玉#パーティー#ガイコツ#ゾンビ
このレシピの生い立ち
立体ケーキの崩れにくい土台作りが出来たので、ゾンビハンバーグレシピID18913052みたいなケーキを作ろうと思い、やってみました〜
目玉を入れたら、リアル感がましました
他にもいろいろハロウィンレシピあります
作り方
- 1
白玉粉で目玉をつくる。
白い丸を作り青、黒を組み合わせる
まん丸なので、記載の時間より少し長めに茹でる -
- 2
冷凍ミックスベリーと砂糖をボウルにいれ、しばらく放置
解凍と合わせてシロップが出る
レンジで１０分くらい加熱して冷ます - 3
生クリームをしっかり泡立てる
スポンジ→クリーム→赤いフルーツ→クリーム（果物の隙間を埋める）→スポンジを繰り返す -
- 4
周りをドクロの形にカットしていく。
頭のてっぺんをクリームと切り取ったスポンジで丸く調節すると良い。 -
- 5
目玉の穴をくり抜く。
生クリームを塗っていく。
鼻のところを少し高く盛ってぬると、リアルになる -
- 6
デコペン黒で、歯と鼻の穴を描く。
ケーキに直接描いても良いし、クッキングシートに描いて貼っても良い。 -
- 7
目玉を入れる穴に、ミックスベリージャムを入れて、少し垂らす。
お皿の周りにも置く。 - 8
白玉の目玉をいれる
１個垂らすと、グロさ倍増笑
その場合は、落ちた目玉にも少しジャムを垂らす -
- 9
切り分ける前にナイフを刺すと悲鳴がでます笑
-
- 10
お皿に盛り付けても悲鳴が出ます
-
- 11
ハロウィンシリーズ、まとめると楽しいです。
ハロウィンハンバーグもやってみてくださいレシピID21322577 -
- 12
白玉目玉は冷凍出来るので、一袋つくっても良いと思います。
我が家はグレープとメロンソーダに入れました。 -
- 13
生クリーム土台のサイズによっては余るかも知れません。
足りないよりはと多めに用意しました。
コツ・ポイント
ジャムは市販のイチゴとブルーベリーを混ぜても良いですが、ミックスベリーで作った方が濃い色になります。
挟むフルーツ、赤い方が雰囲気でます。
スポンジ削った画像は別のケーキです。頭の削り方やデコペンで雰囲気変わると思います♪
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