フライパンにお湯をわかし鶏ガラス－プの素を加えもやしを入れる。鶏肉を入れ鶏肉に火が通ってきたら豆腐とレタスを加える。

酒を入れ良く溶いた玉子をフライパンのス－プにお玉で渦を巻く用に混ぜ玉子を逆流に流し入れ手早くまぜる。

糖質0麺を加え混ざったら醤油を加え味を見て胡麻油を加え混ぜ出来上がり。