簡単☆お手軽罪なきからあげ丼♩

えびのしっぽ。 @Prawn_Fairy
簡単・手軽にできる罪なきからあげ丼!
「湖池屋 罪なきからあげ」のアレンジ料理です。
醤油ダレ味がご飯によく合います✨
このレシピの生い立ち
「湖池屋 罪なきからあげ」を食べた時に、もしかしなくてもご飯と合うのでは…と思って作ってみました。
作り方
- 1
卵を軽く溶きほぐす。
- 2
フライパンに☆を入れて中火にかけ、ひと煮立ちしたら「罪なきからあげ」を入れる。
- 3
1分程度煮たら、[1]を2/3回し入れ、卵が半熟状態なるまで加熱する。
- 4
残りの溶き卵を回し入れ、火を止めて蓋をしたら2~3分程度蒸らす。
- 5
丼にご飯をよそう。
- 6
[5]に[4]をのせて、お好みで刻みネギをのせたら完成!
コツ・ポイント
[1]の工程は、箸で全体を数回切るように混ぜるだけでOKです。
[4]の工程で卵が半熟状態にならない場合は、中火で30秒程度加熱してください。
噛み応えのあるものが苦手な場合は、「罪なきからあげ」を[6]の工程で入れてください。
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