簡単☆お手軽罪なきからあげ丼♩

えびのしっぽ。
えびのしっぽ。 @Prawn_Fairy

簡単・手軽にできる罪なきからあげ丼!
「湖池屋 罪なきからあげ」のアレンジ料理です。
醤油ダレ味がご飯によく合います✨
このレシピの生い立ち
「湖池屋 罪なきからあげ」を食べた時に、もしかしなくてもご飯と合うのでは…と思って作ってみました。

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材料

1人分
  1. 湖池屋 罪なきからあげ 1袋
  2. ご飯 250g
  3. 卵(M) 2個
  4. ☆白だし 大さじ1
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. ☆水 大さじ3
  7. 刻みネギ お好み

作り方

  1. 1

    卵を軽く溶きほぐす。

  2. 2

    フライパンに☆を入れて中火にかけ、ひと煮立ちしたら「罪なきからあげ」を入れる。

  3. 3

    1分程度煮たら、[1]を2/3回し入れ、卵が半熟状態なるまで加熱する。

  4. 4

    残りの溶き卵を回し入れ、火を止めて蓋をしたら2~3分程度蒸らす。

  5. 5

    丼にご飯をよそう。

  6. 6

    [5]に[4]をのせて、お好みで刻みネギをのせたら完成!

コツ・ポイント

[1]の工程は、箸で全体を数回切るように混ぜるだけでOKです。

[4]の工程で卵が半熟状態にならない場合は、中火で30秒程度加熱してください。

噛み応えのあるものが苦手な場合は、「罪なきからあげ」を[6]の工程で入れてください。

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レシピ作者

えびのしっぽ。
に公開
「お料理が苦手な人でも簡単お手軽にそこそこおいしいものを」をコンセプトに、少人数(1~2人)向けのレシピを公開しています。趣味で作った料理はX・Instagramに上げてます♩【X】https://x.com/Prawn_Fairy【Instagram】https://www.instagram.com/prawn_fairy/…あと、私は「きのこ派」です。
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