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コストコのロティサリーチキンでスープ
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コストコのロティサリーチキンでスープ-レシピのメイン写真

コストコのロティサリーチキンでスープ

kakky95
kakky95 @cook_40039389

材料はある物で簡単に出来ます
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材料

  • チキン 1つ分の余り
  • 長ネギ 1本
  • しょうが 適量
  • キャベツ 4分の1個
  • しめじ 1パック
  • 鶏がらスープ 多め
  • しょうゆ 色付け程度
  • 塩 少々
  • コンソメ キューブ2個
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作り方

  1. 1

    ロティサリーチキンの残りを骨と身に分ける

  2. 2

    鍋に骨を入れ(たまたま冷凍してあった)長ネギの青い部分としょうがを入れて、被るくらいの水を入れ煮込む
    30分位希望

  3. 3

    ザルに、キッチンペーパーを敷いてこす

  4. 4

    スープを入れた鍋にキャベツ、長ネギ、しめじ、チキンの身の部分を入れて柔らかくなるまで煮る

  5. 5

    コンソメ、鶏がらスープ、しょうゆ、塩を入れて味見したら完成

コツ・ポイント

材料はある物で大丈夫!長ネギの青い所としょうがは常に冷凍してあります

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kakky95
kakky95 @cook_40039389
2021/10/05 11:17に公開
簡単な料理を日々求めてますw今は初めての弁当作り生活に苦戦中
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