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パリパリ切り干し大根サラダ
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パリパリ切り干し大根サラダ-レシピのメイン写真

パリパリ切り干し大根サラダ

okilakkuma
okilakkuma @cook_40260802

パリパリ食感も美味しくて、食物繊維もたっぷりの切り干し大根サラダです!ハムとツナも入ってお子さんもパクパク食べられます!
このレシピの生い立ち
コンビニで売っていた切り干し大根のサラダが美味しかったので(^-^)

パリパリ食感も美味しくて、食物繊維もたっぷりの切り干し大根サラダです!ハムとツナも入ってお子さんもパクパク食べられます!
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okilakkuma @cook_40260802

パリパリ食感も美味しくて、食物繊維もたっぷりの切り干し大根サラダです!ハムとツナも入ってお子さんもパクパク食べられます!
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コンビニで売っていた切り干し大根のサラダが美味しかったので(^-^)

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材料

4人分
  1. 切り干し大根 40g
  2. きゅうり 1本
  3. ハム 4枚
  4. ツナ缶(小) 1缶
  5. ☆マヨネーズ 大さじ2
  6. ☆鶏がらスープのもと 小さじ1
  7. ☆レモン汁 小さじ1/2
  8. ☆すりごま 大さじ1
  9. ☆ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    切り干し大根は洗ってザルに入れ10分ほど置いておいたら水気をしっかり絞っておく。

    • パリパリ切り干し大根サラダ作り方1写真
  2. 2

    きゅうりは細切りにし、分量外の塩をふり、しばらくおいて水気を絞っておく。

    • パリパリ切り干し大根サラダ作り方2写真
  3. 3

    ハムは半分に切ってから細切りにする。

    • パリパリ切り干し大根サラダ作り方3写真
  4. 4

    ツナ缶は油を切っておく。

  5. 5

    ボールに☆の材料を入れ混ぜておく。

    • パリパリ切り干し大根サラダ作り方5写真
  6. 6

    5のボールに1〜4を入れ、よく混ぜる。

    • パリパリ切り干し大根サラダ作り方6写真

コツ・ポイント

サラダ用なので、切り干し大根は水で戻す必要なし!ハムやツナ缶の他にカニカマ、サラダチキンなど入れても美味しいです!

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okilakkuma
okilakkuma @cook_40260802
2021/09/21 16:38に公開
子供の頃からお料理とお菓子作りが大好きでした(*^_^*)暇さえあれば、お菓子作りをしています♪みなさんのレシピもいつも参考にさせてもらってますヽ(・∀・)ノこれから、たくさんつくレポ、レシピをアップしていきたいです(o^—^o)宜しくお願いします(*´∀`*)
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