きのこと豚バラのしょうゆ糀ホイル焼き
マルコメレシピ @marukome_cookpad
しょうゆ糀で旨み引き立つ♪きのこと豚バラをシンプルに味わうレシピです。
このレシピの生い立ち
マルコメの「プラス糀 生しょうゆ糀 」を使った簡単レシピです。
きのこと豚バラのしょうゆ糀ホイル焼き
しょうゆ糀で旨み引き立つ♪きのこと豚バラをシンプルに味わうレシピです。
このレシピの生い立ち
マルコメの「プラス糀 生しょうゆ糀 」を使った簡単レシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、「プラス糀 生しょうゆ糀」を使います。
-
- 2
豚肉は食べやすい大きさに切り、「プラス糀 生しょうゆ糀」をあえる。
- 3
えのき、しめじ、エリンギ、しいたけは大きめの一口大に切る。
- 4
アルミホイルを大きめに2枚切り出して<3>、<2>、バターの順に等分に乗せ、ぴっちりと包む。
- 5
フライパンに水（分量外）を1cmの高さで張り、<4>を乗せてふたをし、6～7分加熱する。
- 6
<5>を熱々のうちにざっくり混ぜ合わせ、お好みで黒こしょう、パセリをふる。
コツ・ポイント
きのこはお好みの組み合わせで置き換えても同様にお作りいただけます。グリルや直火で焼くこともできます。その場合は、火力や焼き時間は調整しましょう。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21995157
