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カレー香る☆オクラのオイスターカレー炒め
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カレー香る☆オクラのオイスターカレー炒め-レシピのメイン写真

カレー香る☆オクラのオイスターカレー炒め

だのん☆彡
だのん☆彡 @cook_40094010

オクラの消費にカレー炒めはいかがですか？お弁当やおつまみにもピッタリ！
このレシピの生い立ち
畑のオクラが日々採れるのでお弁当に何かいいおかずを作りたくて考えました

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カレー香る☆オクラのオイスターカレー炒め

だのん☆彡
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材料

  • おくら 17本くらい
  • ごま油 小さじ1
  • 酒 小さじ3
  • オイスターソース 小さじ1強
  • カレーパウダー 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    材料を用意します

    オクラはよく洗って
    水気を切っておく

    • カレー香る☆オクラのオイスターカレー炒め作り方1写真
  2. 2

    オクラのヘタを切り
    ガクをくるりとそぐ
    (鉛筆を削る感じに)

    • カレー香る☆オクラのオイスターカレー炒め作り方2写真
  3. 3

    オクラ150ｇほどありました

    フライパンに入れ

    • カレー香る☆オクラのオイスターカレー炒め作り方3写真
  4. 4

    ごま油をしき
    中火で6分ほど炒めます

    • カレー香る☆オクラのオイスターカレー炒め作り方4写真
  5. 5

    いい焼き色がついたら火を消し

    • カレー香る☆オクラのオイスターカレー炒め作り方5写真
  6. 6

    調味料を加えて混ぜます

    • カレー香る☆オクラのオイスターカレー炒め作り方6写真
  7. 7

    1～2分再度炒めたら

    • カレー香る☆オクラのオイスターカレー炒め作り方7写真
  8. 8

    器に盛り
    完成〜

    • カレー香る☆オクラのオイスターカレー炒め作り方8写真

コツ・ポイント

調味料を入れたら火加減に注意して
焦がさないようにして下さい

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だのん☆彡
だのん☆彡 @cook_40094010
2021/09/20 00:00に公開
美味しいもの大好きお酒大好き49歳からの正社員スタートですしばらくレシピ公開やレポをお休みしていましたが離婚し子供らと4人暮らしになりもうすぐ2年これからまたちょいちょい投稿して行こうと思います〜(ﾉ˶>ᗜ​<˵)ﾉわ〜いわ〜い
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このレシピのキーワード

カレー 炒めもの オクラ 酒 カレー粉

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