パリッジュワァ大葉香るガーリックトースト
551Makochi @cook_40296460
皮のパリパリをちぎれば中はふわふわ。ジュワァと染みでる大葉の香り高いオイル。
このレシピの生い立ち
お店で出てくるあの、極厚ガーリックトーストを自宅で思う存分味わいたくて作成。大葉バターでアレンジ★
パリッジュワァ大葉香るガーリックトースト
皮のパリパリをちぎれば中はふわふわ。ジュワァと染みでる大葉の香り高いオイル。
このレシピの生い立ち
お店で出てくるあの、極厚ガーリックトーストを自宅で思う存分味わいたくて作成。大葉バターでアレンジ★
作り方
- 1
器にバターを入れ、レンジでバターを溶かす。
-
- 2
大葉バターはコチラをどうぞ。
「ブールメートルドテル」
レシピID22098597 -
- 3
柔らかくなったバターに、にんにく、オリーブオイルを入れ塩で調える。
※にんにくは生を擦り下ろす★ -
- 4
パンを厚めにカット。
-
- 5
染み込みやすいよう、十時に切込みを入れる。
-
- 6
たっぷりとかける。
切込みの中にツンツンと押し込んでね。 -
- 7
バゲットの端っこ。コレもサクサク美味しいので
-
- 8
バターの器にダイブ！
もう、フレンチトーストの勢いで染み込ませましょう。 -
- 9
準備完成★
-
- 10
オーブン又はトースター(高さが入るなら)で
120℃で約7分弱火でじっくり焼くとバターが溶け染み込んでく。
- 11
完成★
-
- 12
中までジュワァとバターが染み込んでます。大葉入りのバターで後味爽やかです。
-
コツ・ポイント
パンは厚めにカット。バターをたっぷり染み込ませること。
2日目以降のパンは霧吹きで水分を追加してあげると、よりサクサクふわふわに仕上がる。
キャンプが趣味の43歳。生まれ育ちは大阪。手抜きから本格的、キャンプ飯等を覚書に記録出来ればと2021.10.08投稿スタート。甘いものは苦手。激辛料理が得意中の得意。タダの料理オタク。レシピ記載時の表現と文字数制限に悩まされる。
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
手軽な【ガーリックトースト（オイル＋）】 手軽な【ガーリックトースト（オイル＋）】
バター＆オイルが中まで染みてジュワっと美味しい、にんにくたっぷりガーリックトーストです。好みで細微塵のにんにくをプラスしても美味しいです。
-
パセリとニンニク香る！ガーリックトースト パセリとニンニク香る！ガーリックトースト
パセリとにんにくの香りが食欲そそるガーリックトーストです。こんがりカリカリに焼けたガーリックトーストは絶品です！
-
〚 明太ガーリックトースト 〛 〚 明太ガーリックトースト 〛
にんにくの香りがいいガーリックオイルが染みた、表面カリッと焼いたバゲット、辛子明太子の旨味とピリ辛が美味しいトーストです
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21995212
