簡単！ボロネーゼ
デイジー♡さっちん @cook_40045061
多めに作って冷凍保存。家族も好きなソース。ひき肉を粗く炒める事で食べ応えあり。ソースはドリアにも◎
このレシピの生い立ち
ビーフシチューの素を使うことで、濃厚な味わいに。
簡単！ボロネーゼ
多めに作って冷凍保存。家族も好きなソース。ひき肉を粗く炒める事で食べ応えあり。ソースはドリアにも◎
このレシピの生い立ち
ビーフシチューの素を使うことで、濃厚な味わいに。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブ油をひき、玉ねぎ、にんじんをみじん切りにして炒める。
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- 2
豚ひき肉をニンニクチューブを入れて一緒炒める。ひき肉を細かくしないで、粗めにします。ゴロゴロ感で食べ応えがあります！
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- 3
1と2を合わせ★を入れて水分を飛ばしてから☆を入れて弱火で１５分程煮込む。
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- 4
煮込んでいる途中でパスタを茹でる。１５分煮込んだら火を止め※を入れてとかし、また弱火で2分ほど入れて出来上がり。
-
- 5
食べる時に、粉チーズ、パセリをかけて。
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- 6
ボロネーゼソースを使って、ミートドリア。バタもみーライスにボロネーゼソースをのせて、たまごとチーズをON！
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- 7
焼きたては、アツアツまみ、とろーり美味しく出来ました！
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コツ・ポイント
お肉を粗く炒める事でゴロゴロ感食べ応えあり！食べる分を含め多めに作ってソースを冷凍保存。甘さは、調整して下さい。煮込んでいる時に水を少し足したりして下さい。ルウが入るので濃厚さがまします。
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