【鳥の唐揚げ】下処理をした鳥もも肉を好きな大きさに切って醤油・酒・生姜チューブ・ナツメグ・味の素も入れ揉み込む

水気を拭いて片栗粉をまぶし揚げ焼きにする。

【白菜とベーコンの春巻】千切りにした白菜を耐熱皿に入れレンチン。水気を絞る。千切りにしたベーコン・鶏ガラの素を入れ混ぜる

春巻の皮で巻いて揚げ焼きにする。

【白菜のおかか和え】千切りにした白菜を胡麻油をひいたフライパンで炒める。しんなりしならおかか・醤油を回しかけ和える。

【小松菜の胡麻和え】固めに茹でた小松菜を食べやすい大きさに切り水気を絞る。胡麻和えの素を加えて和える。