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きんぴらチーズの玉子焼き
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きんぴらチーズの玉子焼き-レシピのメイン写真

きんぴらチーズの玉子焼き

QBBチーズ業務用
QBBチーズ業務用 @cook_40299324

シャキシャキ食感も楽しい!食物繊維たっぷりの卵焼き
このレシピの生い立ち
施設給食から外食・中食まで幅広くご使用いただけます。

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材料

1人分
  • 卵(Mサイズ) 1個
  • 人参とごぼうのきんぴら 15g
  • 食物繊維&減塩カットチーズ5(500g) 10g
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    きんぴらを5mm角のみじん切りにする。

  2. 2

    溶き卵に1、「食物繊維&減塩カットチーズ5(500g)」を加えて混ぜる。

    • きんぴらチーズの玉子焼き作り方2写真
  3. 3

    玉子焼き器にサラダ油を中火で熱し、2の卵液の半量を流し入れて広げる。

  4. 4

    半熟状になったら、奥から手前に卵を巻く。

  5. 5

    巻き終わったら奥にずらし、残りの卵液を流し入れて同様に焼く。

コツ・ポイント

お揚げやこんにゃくなど具沢山のきんぴらを使用すると、より深い味わいになります。冷めてもおいしく、お弁当や作り置き惣菜にもおすすめのレシピです。

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QBBチーズ業務用
QBBチーズ業務用 @cook_40299324
2021/09/21 01:47に公開
Q・B・B(六甲バター株式会社)の業務用公式アカウントです。外食、中食、給食(保育・高齢者施設等)向けに、簡単チーズレシピをご紹介いたします!
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このレシピのキーワード

卵焼き きんぴら ごぼう にんじん 卵 チーズ

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