タネと皮の圧倒的配分ミスこのレシピの生い立ち流行りに乗りたかった
タネはご家庭で好きに作れば良いと思いますが一応自分のも
にら、ピーマン、玉ねぎ、残ってたもやしのナムルをみじん切り
ボウルに、野菜、ウェイパー、さけ、みりん、醤油、豚ひき肉を入れこねこね
あとは皮で具をこんな感じに挟むだけ
焼いてる時に崩れるかなって思ったけど意外と大丈夫でした
油を敷いたフライパンに並べます
片面が焼けたら裏返して水を入れ蒸し焼き
中まで火が通ったら出来上がり
包まなくてもしっかり餃子でした食べ応えあるし好きです
包むのではなく挟む
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