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◎ふわふわたまご◎たぬき丼◎ハイカラ丼◎
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◎ふわふわたまご◎たぬき丼◎ハイカラ丼◎-レシピのメイン写真

◎ふわふわたまご◎たぬき丼◎ハイカラ丼◎

6sachi9
6sachi9 @cook_40296447

ふわふわたまごのどんぶりゴハン◎甘辛い味でごはんが進みます！
このレシピの生い立ち
食べたいな。。。と思ったときにサッと作れるどんぶりゴハン◎
卵液に片栗粉を入れる小技は教わってから何かと活用しています！

ふわふわたまごのどんぶりゴハン◎甘辛い味でごはんが進みます！
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食べたいな。。。と思ったときにサッと作れるどんぶりゴハン◎
卵液に片栗粉を入れる小技は教わってから何かと活用しています！

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◎ふわふわたまご◎たぬき丼◎ハイカラ丼◎

6sachi9
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ふわふわたまごのどんぶりゴハン◎甘辛い味でごはんが進みます！
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食べたいな。。。と思ったときにサッと作れるどんぶりゴハン◎
卵液に片栗粉を入れる小技は教わってから何かと活用しています！

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卵液に片栗粉を入れる小技は教わってから何かと活用しています！

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材料

二人分
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. 天かす 大さじ4
  3. 【卵液】
  4. 卵 2個
  5. 水 大さじ1
  6. 片栗粉 小さじ1
  7. 【調味液】
  8. 醤油 大さじ1と1/2
  9. さとう 大さじ1
  10. 酒 大さじ1
  11. みりん 大さじ1
  12. 水 200cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにする。
    卵液を作っておく。

  2. 2

    フライパンに水と調味液、玉ねぎを入れて沸騰させる。

    • ◎ふわふわたまご◎たぬき丼◎ハイカラ丼◎作り方2写真
  3. 3

    フライパンが沸騰したら火を止めて
    卵液と天かすを入れてさっとかき混ぜ
    スグにフライパンの蓋をする。

    • ◎ふわふわたまご◎たぬき丼◎ハイカラ丼◎作り方3写真
  4. 4

    予熱で卵に火が通ったら完成です◎

    • ◎ふわふわたまご◎たぬき丼◎ハイカラ丼◎作り方4写真

コツ・ポイント

たまごに片栗粉を混ぜるとフワッと仕上がります◎
トッピングは青ネギ、三つ葉、七味など何でもあいますよ！お好みで色々試してください◎

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6sachi9
6sachi9 @cook_40296447
2021/10/24 03:33に公開
◎つくれぽありがとうございます！とても励みになります◎身近な食材で美味しく、たのしく、かんたんに！自身の備忘録も兼ねて日々のご飯を綴っていきます！
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