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袋で!チョコバナナスコーン 
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袋で!チョコバナナスコーン -レシピのメイン写真

袋で!チョコバナナスコーン 

ゆにこーん♪
ゆにこーん♪ @cook_40162606

ホットケーキミックスを買い置きしなくても薄力粉で同じ位簡単☆バナナの優しい甘さとチョコがおいしい♡
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余ってるベーキングパウダーを使って休日の朝食が簡単にできました!

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材料

4〜5人分
  1. 薄力粉 200g
  2. ベーキングパウダー 8g
  3. 砂糖 30g
  4. バナナ 1本
  5. バターorマーガリン 50g
  6. チョコ 50g
  7. 牛乳 大さじ1
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作り方

  1. 1

    オーブンは250℃に予熱しておく。
    薄力粉200gとベーキングパウダー8gを袋に入れてフリフリ

  2. 2

    砂糖30g、バナナ1本、バターorマーガリン50gを入れて潰しながらなじませる

  3. 3

    チョコ50g刻んで入れる

  4. 4

    牛乳大1(お好みでミルクココアやミロ等10g溶かす)いれてなじませ、袋の中で伸ばして折り畳んでを何度か繰り返す

  5. 5

    オーブンシートを引いた天板に出し、1〜1.5cm位の厚さに伸ばす。

  6. 6

    お好みですが、縦4横5等分して20個位にすると小さめでカリカリしっとり半々位です。大きめだとしっとり多めに。

  7. 7

    250°Cのオーブンで12〜20分。
    12分→バナナの香りしっかりしっとり系
    20分→底がクッキーみたいにカリッ。

  8. 8

    美味しいコーヒーと一緒にゆったりどうぞ♪

コツ・ポイント

しっかりめのポリ袋を使うと安心です。

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2021/10/24 03:34に公開
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