超簡単♡豚バラとナス、パプリカの味噌炒め
あこちゃん91♡ @cook_40301607
トロトロのナスと味噌でご飯がすすみます♡大人も子供も大好き、大満足の一品です♡
このレシピの生い立ち
いつも作っているレシピです(*^^*)
超簡単♡豚バラとナス、パプリカの味噌炒め
トロトロのナスと味噌でご飯がすすみます♡大人も子供も大好き、大満足の一品です♡
このレシピの生い立ち
いつも作っているレシピです(*^^*)
作り方
- 1
ナスは乱切りに、パプリカは角切りに、しめじは石づきを切り落として小房に分けておきます。
- 2
フライパンにサラダ油とにんにく、生姜チューブをいれて火にかけ、香りが出てきたら豚肉を炒めます。
- 3
肉の色が変わってきたら野菜を全て加えて炒めます。
-
- 4
炒められたら、♡を全て加えて蓋をし、強火で煮ます。
- 5
しんなりしてきたら蓋を取り、煮詰めていきます。
- 6
水分が飛んだら完成です♡
-
コツ・ポイント
パプリカやしめじの代わりにピーマンや、じゃがいも、その他のキノコを加えても美味しいと思います♡
似たレシピ
-
-
-
-
-
トロトロ茄子と豚肉の大葉みそ炒め トロトロ茄子と豚肉の大葉みそ炒め
トロトロ茄子とこってり味噌。それに大葉のさっぱり加わりお箸が止まらない一品です。白ごはんにも、お酒にも相性抜群です。
-
-
-
-
-
豚こま肉となす・パプリカのピリ辛味噌炒め 豚こま肉となす・パプリカのピリ辛味噌炒め
豚小間肉になす・ピーマン・パプリカでカラフルに仕上げた金平風です♪ピリッとして、お味噌が決めてす！家計に優しい◎
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21995379
