パンの耳を食べきる!コーンスープグラタン

能登の料理家 悠美姉(ゆみねぇ)
能登の料理家 悠美姉(ゆみねぇ) @yumi_kakishima

パンの耳を使って簡単おひとり様ランチを作ってみました。
このレシピの生い立ち
残ったパンの耳をラスクにすることが多かったのでうが、家で一人ご飯をたべるときに作ってみたらおいしいかったので。

パンの耳を食べきる!コーンスープグラタン

パンの耳を使って簡単おひとり様ランチを作ってみました。
このレシピの生い立ち
残ったパンの耳をラスクにすることが多かったのでうが、家で一人ご飯をたべるときに作ってみたらおいしいかったので。

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材料

  1. パンの耳 食パン3枚分
  2. コーンスープの素 1袋
  3. 牛乳 50㏄
  4. ベーコン お好みで
  5. ミックスベジタブル お好みで
  6. とろけるチーズ お好みで
  7. 黒コショウ お好みで

作り方

  1. 1

    パンの耳を一口サイズに切る。

  2. 2

    ベーコンも一口サイズに切る。

  3. 3

    耐熱皿にコーンスープの素と牛乳をいれてよく混ぜる。

  4. 4

    電子レンジで600wで20秒加熱する。

  5. 5

    ミックスベジタブルとベーコン、パンの耳をいれてよく混ぜる。

  6. 6

    上にとろけるチーズを掛ける。

  7. 7

    黒コショウを掛けて、トースターで焼く5分焼く

  8. 8

    このように焼き目がついたらできあがり。

コツ・ポイント

溶かしたコーンスープに材料をいれたときによく全体にかき回して全体にコーンスープの味がつくようにするとおいしくできますよ

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能登の料理家 悠美姉(ゆみねぇ)
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【Smile Cooking スマイルクッキング】🍳能登の料理家👩‍🍳クックパッドアンバサダー2023🐟️発酵食エキスパート1級📺️メディア出演&レシピ掲載経験多数能登半島に住み、その季節に獲れた野菜や魚を捌きながら、地産地消を楽しむ3児の母能登の文化である麹調味料やいしるなど発酵食を愛してやみません。おいしいものを食べに遊びにきた!と言ってもらえるように、日々料理レシピを投稿しています。今は地元の方々に支えられながら能登の新米ばあちゃんを目指しています。Instagram→@yumi.kakishimaお仕事依頼はDMでよろしくお願いします。
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