セロリを一口大に斜め切りにします。みょうがを千切りにします。

材料をジップロックに入れて浸かる程度までかんたん酢を入れます。

口をしっかりしめて空気を抜いて平らにして少ないようならもう少し酢を入れて半日くらい冷蔵庫にいれます。