キャベツ・豚肉は一口大に切る

フライパンに少量のオリーブ油をしいて豚肉を炒める

豚肉に火が通ったらフライパンから皿に出し、そのままキャベツを炒める

キャベツがしんなりしてきたら、皿に入れておいた豚肉をフライパンに入れる

味噌と豆板醤を少量の水で溶いておき、炒めているものに鶏ガラスープを入れあとから味噌と豆板醤を入れ更に炒める

火が完全に通ったら最後に中華の素とオイスターソースを加え軽く混ぜてできあがり。