材料３つ 簡単 パプリカ肉詰めハンバーグ
ダイト薬品 @cook_40445215
野菜嫌いの子どもにもおススメ♪彩り栄養満点の肉詰めハンバーグ
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの子供に野菜を食べさせたくて”ハンバーグだよ”と言って作りました。
見た目がカラフルなのとお肉感が強く野菜を食べている感覚が薄いようで、今では子供のお気に入りメニューになりました。
育児中の方は是非お試しを☆
材料３つ 簡単 パプリカ肉詰めハンバーグ
野菜嫌いの子どもにもおススメ♪彩り栄養満点の肉詰めハンバーグ
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの子供に野菜を食べさせたくて”ハンバーグだよ”と言って作りました。
見た目がカラフルなのとお肉感が強く野菜を食べている感覚が薄いようで、今では子供のお気に入りメニューになりました。
育児中の方は是非お試しを☆
アプリでひらく作り方
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材料
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①パプリカを縦に切り、種、ヘタを取る
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- 3
②ボールに肉、卵、塩・こしょうを少々入れてしっかり混ぜる
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- 4
③パプリカに②で作ったタネを詰める
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- 5
④フライパンに薄く油をひき、肉詰めパプリカを肉の面を下にして並べる
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- 6
⑤強火で３分ほど焼いてから中火に落とし、フタをしてしっかり加熱
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- 7
⑥中心までしっかり加熱できたら肉詰めパプリカをひっくりかえし、強火にしてパプリカに少し焼き目をつけてできあがり
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- 8
【おまけ】
②のタネが余ったら団子状に丸めて小麦粉をまぶしてフライパンで焼く
冷凍保存しておくとお弁当にも使えて便利♪ -
コツ・ポイント
■お勧めのオリジナルソース
焼き終わってフライパンに残った肉汁に、ケチャップ・ウスター・とんかつソース・お好みで赤ワインを加え加熱。ふつふつと沸いたらひと煮立ちさせ火を止めてできあがり♪
ジューシーでお肉感をより引き立てるソースになります。
つくれぽ
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