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簡単！早い！冷凍揚げナスの南蛮漬け
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簡単！早い！冷凍揚げナスの南蛮漬け-レシピのメイン写真

簡単！早い！冷凍揚げナスの南蛮漬け

Nyagafam＊
Nyagafam＊ @cook_40253822

薬味が効いていて美味しい〜！思い立ったら速攻で作れるので、困った時の1品に♪
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薬味が効いていて美味しい〜！思い立ったら速攻で作れるので、困った時の1品に♪
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Nyagafam＊
Nyagafam＊ @cook_40253822

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材料

2〜3人分
  • 冷凍ナス 2/3袋〜1袋
  • ◯醤油 大さじ2
  • ◯酢 大さじ2
  • ◯みりん 大さじ2
  • ◯砂糖 小さじ2
  • ◯水 大さじ2
  • ◯にんにくのみじん切り 1片
  • ◯生姜のみじん切り 1片
  • ◯ネギのみじん切り 10cm
  • ◯豆板醤 小さじ1/3
  • 輪切り唐辛子(お好みで) 1本分
  • ごま油(お好みで) ひとまわし
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作り方

  1. 1

    今回、冷凍揚げナスはこれを2/3袋使いました！ちょっと深めのお皿に入れて、800wで2分チンして解凍します。

    • 簡単！早い！冷凍揚げナスの南蛮漬け作り方1写真
  2. 2

    自分で揚げナスを作るときは2本分くらい！

  3. 3

    ◯の材料を全て器に入れて、800wで1分半チンします。(600wなら2分くらい)
    そのあとまぜまぜ。

    • 簡単！早い！冷凍揚げナスの南蛮漬け作り方3写真
  4. 4

    ①にかけて少し冷ましてできあがり♡
    そのまま食べても！冷蔵庫で冷やしても！

    • 簡単！早い！冷凍揚げナスの南蛮漬け作り方4写真
  5. 5

    輪切り唐辛子を入れる時は③の時に一緒に入れる。
    ごま油を入れる時は④の時の仕上げに入れる。

  6. 6

    クックパッドニュースに載せていただきました♡ありがとうございます♡

    • 簡単！早い！冷凍揚げナスの南蛮漬け作り方6写真
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Nyagafam＊
Nyagafam＊ @cook_40253822
2021/10/29 10:16に公開
元パティシエと元調理師ですがよく失敗する上に面倒くさがりやなので盛り付けも雑です_(:ｪ」∠)_wなかなか忙しいためレシピとか全然アップできてないですが(；▽；)落ち着いたら増やしていきたいなと思ってます♡温かい目で見守ってやってください( ᐛ)w
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このレシピのキーワード

揚げナス なす ねぎ にんにく トウガラシ しょうが

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