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洋風きんぴらごぼう
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洋風きんぴらごぼう-レシピのメイン写真

洋風きんぴらごぼう

μスカイ
μスカイ @cook_40175114

材料ふたつで!かわりだねきんぴらごぼうです
このレシピの生い立ち
バター醤油ならなんでも美味しいだろうと思って

材料ふたつで!かわりだねきんぴらごぼうです
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洋風きんぴらごぼう

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材料

  • ごぼう 2本
  • ベーコン 1パック
  • オリーブ油 適量
  • 醤油 大さじ1
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    ごぼうはささがきにして水に5分ほど晒したらザルに上げておく。サラダスピナーで水気を切ると油はねがなくておすすめ

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切る

  3. 3

    中火で温めたフライパンにオリーブ油でベーコンを炒める。ベーコンが解れたらごぼうも一緒にしんなりするまで炒める

  4. 4

    醤油とバターを入れて炒め、バターが溶けたら完成

コツ・ポイント

ごぼうはささがきでなくても細切りにしたり、半分に割ったあと斜めのかまぼこのように切っても食感が違って楽しめます

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μスカイ
μスカイ @cook_40175114
2021/10/16 10:32に公開
レパートリーが少ないので色々参考にしたいです。自宅の電子レンジは500wです。
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このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう ベーコン バター

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