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おうちバターチキンカレー♪
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おうちバターチキンカレー♪-レシピのメイン写真

おうちバターチキンカレー♪

あっこつんつんつん
あっこつんつんつん @cook_40177416

カレー好きな家族も絶賛♪
家で作れる簡単バターチキンカレーです。
ナンにもライスにも合います♪
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ルウを使わないカレーを作りたくて

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. プレーンヨーグルト 120g
  3. カレー粉 大さじ2
  4. 玉ねぎみじん切り 1個
  5. にんにくチューブ 5cmくらい
  6. ししょうがチューブ 5cmくらい
  7. ★トマトカット缶 1缶
  8. ★コンソメ 1個
  9. ★バター 30g
  10. ★ウスターソース 大さじ1
  11. ★醤油 大さじ1
  12. ★みりん 大さじ1
  13. ★砂糖 大さじ1
  14. ★カレー粉 大さじ1
  15. ★ガラムマサラ お好きなだけ
  16. ★クミン 無くてもよい
  17. ★水 200cc
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、ジップロックなどのビニールに入れたヨーグルトとカレー粉を混ぜたものに3時間以上漬け込む。

  2. 2

    鍋にサラダ油を敷き、玉ねぎににんにくチューブ、しょうがチューブを入れ、透明になるまで炒める。

  3. 3

    2に★の材料を入れて5分くらい火にかける。

  4. 4

    3に1のヨーグルトとカレー粉に漬け込んだ鶏肉を投入して、20分くらい煮込む。

  5. 5

    出来上がり♪

    • おうちバターチキンカレー♪作り方5写真

コツ・ポイント

辛いのがお好きでしたら、ガラムマサラで調節してください。

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あっこつんつんつん
あっこつんつんつん @cook_40177416
2021/09/22 13:11に公開

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