味も食感もツナマヨそっくり！お安くてお財布にも嬉しい、おからを使ったツナマヨもどき。好みのパンにたっぷりはさんでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
みんな大好きなツナマヨを、植物性でできないかと考えました。ヴィーガン界ではひよこ豆を使うことが多いですが、おから&人参の繊維質がツナそっくりになったので、よりヘルシーに、n-3系脂肪酸のアマニ油を入れたりしてみました。