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卵不要！サーモンとチーズのキッシュ
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卵不要！サーモンとチーズのキッシュ-レシピのメイン写真

卵不要！サーモンとチーズのキッシュ

★にぼし＆おかか★
★にぼし＆おかか★ @cook_40303922

卵の代わりにチーズを沢山入れたので、チーズ好きにはオススメです！
このレシピの生い立ち
残り物の塩鮭が２切消化したかったんですが、卵が無い事に気づいて、卵なしキッシュになりました。

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残り物の塩鮭が２切消化したかったんですが、卵が無い事に気づいて、卵なしキッシュになりました。

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★にぼし＆おかか★
★にぼし＆おかか★ @cook_40303922

卵の代わりにチーズを沢山入れたので、チーズ好きにはオススメです！
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残り物の塩鮭が２切消化したかったんですが、卵が無い事に気づいて、卵なしキッシュになりました。

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材料

４人分
  • 塩鮭 ２切
  • ネギ 1本
  • バター 少々
  • 牛乳 100ml
  • とろけるチーズ 190ｇ
  • ブラックペッパー 少々
  • ミニトマト 1パック
  • パイシート（冷凍） 2枚
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作り方

  1. 1

    塩鮭２切をほぐして、薄く切ったネギと一緒にバターで炒める。

  2. 2

    牛乳とチーズとブラックペッパーを混ぜて、粗熱をとった①を加えて混ぜる。

  3. 3

    解凍しておいた、パイシートを薄く伸ばして型に敷く。

  4. 4

    型に入れた材料の上に、半分に切ったミニトマトを適当に並べて、２００度に予熱しておいたオーブンで、３０分焼く。

  5. 5

    完成！！

コツ・ポイント

卵を使わないので、牛乳とチーズを入れた時に、牛乳の水分が多くならないように、チーズの量をお好みで増やして下さい。

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★にぼし＆おかか★
★にぼし＆おかか★ @cook_40303922
2021/10/14 12:40に公開
忙しくても、簡単に美味しく、出来るメニューを投稿してます♪
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このレシピのキーワード

キッシュ ねぎ ミニトマト 甘塩鮭 バター 牛乳 チーズ

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