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★糖質オフ!*抹茶のパウンドケーキ*♪
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★糖質オフ!*抹茶のパウンドケーキ*♪-レシピのメイン写真

★糖質オフ!*抹茶のパウンドケーキ*♪

たかしママ
たかしママ @cook_40056259

糖質制限の方へオススメ‼
アーモンドプードルを使った
糖質オフの抹茶のパウンドケーキ
サクッとした触感で美味しいです。
このレシピの生い立ち
賞味期限が近い
アーモンドプードルを使い切る為に
おからパウダーで作る糖質オフのケーキを
アーモンドプードルに替えて作ってみました。

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たかしママ
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材料

22㎝パウンド型
  1. アーモンドプードル 100g
  2. ラカント(ホワイト) 40g
  3. 抹茶パウダー 10g
  4. ベーキングパウダー 5g
  5. 卵 2個
  6. 無塩バター 20g
  7. 水 100g
  8. バニラオイル 数滴
  9. トッピング
  10. 生クリーム 適量
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作り方

  1. 1

    ケーキ型にクッキングシートを敷きます。

    • ★糖質オフ!*抹茶のパウンドケーキ*♪作り方1写真
  2. 2

    ボールに
    アーモンドプードル・ラカント・抹茶パウダー・ベーキングパウダーを入れます。

    • ★糖質オフ!*抹茶のパウンドケーキ*♪作り方2写真
  3. 3

    2を泡立て器で
    しっかり混ぜ合わせます。

    • ★糖質オフ!*抹茶のパウンドケーキ*♪作り方3写真
  4. 4

    3に卵・無塩バター・水を加えて
    泡立て器でしっかり混ぜ合わせて滑らかにします。

    • ★糖質オフ!*抹茶のパウンドケーキ*♪作り方4写真
  5. 5

    4にバニラオイルを加えます。

    • ★糖質オフ!*抹茶のパウンドケーキ*♪作り方5写真
  6. 6

    5を更に混ぜ合わせたら生地の出来上がりです。

    • ★糖質オフ!*抹茶のパウンドケーキ*♪作り方6写真
  7. 7

    6を1の型に流し入れます。

    • ★糖質オフ!*抹茶のパウンドケーキ*♪作り方7写真
  8. 8

    7をテーブルでトントンと叩いて気泡を潰します。

    • ★糖質オフ!*抹茶のパウンドケーキ*♪作り方8写真
  9. 9

    8を180℃で予熱したオーブンに入れて40分焼きます。
    焼き上がったら
    オーブンから直ぐに出します。

    • ★糖質オフ!*抹茶のパウンドケーキ*♪作り方9写真
  10. 10

    9を型から取り出してクッキングシートを剥がしてラップで包んでケーキクーラーに乗せて粗熱を取ります。
    ※9のままでもOK!

    • ★糖質オフ!*抹茶のパウンドケーキ*♪作り方10写真
  11. 11

    粗熱が取れたら
    8等分にカットして出来上がりです。

    • ★糖質オフ!*抹茶のパウンドケーキ*♪作り方11写真
  12. 12

    生クリームを添えて召し上がれ〜♪

    • ★糖質オフ!*抹茶のパウンドケーキ*♪作り方12写真

コツ・ポイント

アーモンドプードルで作るケーキです。
抹茶を多めに入れて作ります。

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たかしママ
たかしママ @cook_40056259
2021/10/19 04:03に公開
こんにちは(*^_^*)どなたでも簡単に作れるお料理です。レンジや圧力鍋を使った手抜きの(^_^;)お料理などを多く投稿させて頂いてます。最近は・・・低糖質のレシピをメインに投稿してます。ちょっと体調を悪くしてる『たかしママ』ですが息子に残してあげたい母の味です。 
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