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春菊のオムレツ チーズ入り 卵焼き
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春菊のオムレツ チーズ入り 卵焼き-レシピのメイン写真

春菊のオムレツ チーズ入り 卵焼き

る~Xoxo
る~Xoxo @cook_40288558

旬の春菊をオムレツに。とろけるチーズをプラスして食べ応えのある味に仕上げます。形作りは、半分に折り畳むだけの簡単版です。
このレシピの生い立ち
春菊と卵の消費に。

旬の春菊をオムレツに。とろけるチーズをプラスして食べ応えのある味に仕上げます。形作りは、半分に折り畳むだけの簡単版です。
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春菊のオムレツ チーズ入り 卵焼き

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る~Xoxo @cook_40288558

旬の春菊をオムレツに。とろけるチーズをプラスして食べ応えのある味に仕上げます。形作りは、半分に折り畳むだけの簡単版です。
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春菊と卵の消費に。

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材料

1人分
  • 春菊 3〜4枝
  • 卵 3個
  • コーヒーフレッシュ 3個
  • とろけるスライスチーズ 1枚
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    細かくちぎった春菊の葉と他の材料を全て混ぜ合わせます。春菊の茎は、他の料理に。私はサラダに使用して完食しました。

    • 春菊のオムレツ チーズ入り 卵焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンで焼いていきます。縁の色が変わって来たらチーズを乗せて、折り畳みます。

    • 春菊のオムレツ チーズ入り 卵焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンの端を使って形を整えながら、お好みの固さまで火を通します。

    • 春菊のオムレツ チーズ入り 卵焼き作り方3写真
  4. 4

    サラダや付け合わせの野菜等と一緒にお皿に盛り付けて完成です。ケチャップやお好みのソースでいただきます。

    • 春菊のオムレツ チーズ入り 卵焼き作り方4写真

コツ・ポイント

春菊が苦手な方は少な目にした方が良いかもしれません。コーヒーフレッシュは牛乳や生クリームでもOK・何も無ければ入れなくても良いです。和風にする場合は麺つゆ・白だし等で味付けしても宜しいかと思います。

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る~Xoxo
る~Xoxo @cook_40288558
2021/11/02 01:20に公開
レシピの保存・つくれぽ・フォロー 有難うございます。手間・材料・費用が少なく、簡単に作れるレシピを研究・投稿しています。電子レンジは勿論、炊飯器も便利な調理道具として取り入れております。残り物を活用したり、食材を無駄なく使用する事を心掛けています。味付けは材料が少ない為、深みも少ないと感じる方も沢山いらっしゃるかと思いますが、少しでも興味を持って頂けたら嬉しいです。どうぞ宜しくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

卵焼き オムレツ 春菊 卵 スライスチーズ

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