ペンネを袋の表示通りに茹でながらソースを準備する。

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火にかける。

フライパンに火が通ったら、カットトマトとほぐしたサバフィレを入れる。

材料を混ぜながらコンソメを加えて1分間煮込む。

材料が馴染んできたら、茹で上がったペンネを加えて2分ほど煮る。

仕上げに粗挽き黒胡椒をふって絡める。

器に盛り、イタリアンパセリを散らしたら完成。