前準備で、「から揚げ粉ストッカー」に袋入りのから揚げ粉を入れておきます。

容量160mLで、市販の「から揚げ粉が」を入れるのにちょうどいい。から揚げに必要な粉や調味料が混ざっているから便利です。

出し口が２種類あり、使い分けができます。

「カッティングまな板シート」を必要な分だけカットして、まな板の上に敷くと、汚れが防げます。

「カッティングまな板シート」の上に鶏肉をのせ、カットします。（ここではむね肉を使用）

ボウルに肉を移し、から揚げ粉をまぶします。小さな穴から振りかけてもよし。

大きな出し口からドバっとかけてもよし。

計量スプーンで量るときは、大きな出し口からすくい出しながら、フタ内側のフチですりきれるので、計りやすい。

「サービストング」で混ぜ合わせます。味をなじませるために10分ほど置きます。

サラダ油で揚げます。中まで火が通ったら取り出します。

レモンの真ん中部分を飾り用に2～3枚、薄い輪切りにします。

残ったレモンの皮を「シトラス皮削り」で削って、からあげの香りづけに、まぶせます。

ハニーレモンソースを作ります。耐熱ボウルに、残りのレモンの汁を絞り出します。

はちみつを加えます。「はちみつスプーン」を使うと、垂らさずきれいに入れられます。

「小麦粉ふりふりストッカー」に入れた片栗粉を少々まぶします。

電子レンジ600Wで20秒加熱します。

取り出して「ちょい混ぜマドラー」で混ぜます。これを、片栗粉のとろみが出るくらいまで2～3回行います。

から揚げに、ハニーレモンソースをあえて、全体にからめます。

お皿に盛って、レモンを飾って、ハニーレモンチキンのできあがり♪

「カッティングまな板シート」
オープン価格
参考価格
税込880円
KOKUBO

「から揚げ粉ストッカー」
オープン価格
参考価格
税込209円
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「ロングアーチ計量スプーン」
オープン価格
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税込187円
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「サービストング」
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税込770円
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「シトラス皮削り」
オープン価格
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税込176円
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「はちみつスプーン」
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税込176円
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「小麦粉ふりふりストッカー」
オープン価格
参考価格
税込236円
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