女子高生のお弁当(2021.10.21)

mai&k @cook_40296297
記録です('◇')ゞ
このレシピの生い立ち
中途半端に余ってる鶏もも肉を使わなくては!
唐揚げ?下味付けてないし...(-""-)
タレに絡める?そうしよう!と油淋鶏になった(笑) 朝、めっきり寒くなってなかなかベッドからでれない母....もっと余裕のない朝がこれから始まるんだろうな
女子高生のお弁当(2021.10.21)
記録です('◇')ゞ
このレシピの生い立ち
中途半端に余ってる鶏もも肉を使わなくては!
唐揚げ?下味付けてないし...(-""-)
タレに絡める?そうしよう!と油淋鶏になった(笑) 朝、めっきり寒くなってなかなかベッドからでれない母....もっと余裕のない朝がこれから始まるんだろうな
作り方
- 1
油淋鶏のタレ..醤油.カンタン酢.砂糖少々.鶏ガラ混ぜてチン♪ごま油と刻み葱.
白ごま入れて終わり♪ - 2
むね肉使いたかったけど...もも肉の余りを使っちゃおう!酒.醤油少々をもみもみして片栗粉つけて揚げ焼き~♪タレにドボン!
- 3
かぼちゃの薄切りを少々チン♪ごま油でこんがり焼いて醤油・味醂少々をジュワー♪白ごま振って終わり
- 4
鶏肉揚げ焼きついでにごぼうも一緒に(笑)片栗粉まぶしてからりと→温めたフライパンに味醂・醤油で絡ませたら終わり
- 5
- 6
ゆかりご飯にソフト昆布まぶしたよ♪もち麦入り40g×2個と鮭フレーク80g×1個
朝用と昼用☆余った卵焼きも(笑) - 7
- 8
とろろ昆布ではなくソフト昆布♡ご飯に合うのよ(#^.^#)
ご飯にこれのっけて沢庵と梅干しがあれば他何もいらない母(笑)
コツ・ポイント
特にないです('ω')ノ
詰め込むのみ(笑)
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