作り方
- 1
リンゴは皮をむいて6分割にして種部は切落とす。
- 2
鍋に入れたら水250㏄ブランデー以外の調味料を入れ中火で煮る。
- 3
煮詰めたらブランデーで香り付けして完成。
コツ・ポイント
リンゴが透明になるようにね。
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