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絶品☆ミートボールのトマト煮込み
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絶品☆ミートボールのトマト煮込み-レシピのメイン写真

絶品☆ミートボールのトマト煮込み

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

トマト風味で美味しい☆絶品のミートボールのトマト煮込みです☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆

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絶品☆ミートボールのトマト煮込み

チビももちゃん♥️
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材料

2人前
  • 合挽き肉 250g
  • たまねぎ 2分の1個
  • ♪塩胡椒 少々
  • ♪パン粉 大さじ2
  • ♪片栗粉 大さじ1
  • ♪牛乳 大さじ1
  • ♪ナツメグ 小さじ2分の1
  • ●ホールトマト 2分の1缶
  • ●ケチャップ 大さじ2
  • ●ウスターソース 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●コンソメ 小さじ1
  • ●はちみつ 小さじ1
  • ●水 50mL
  • ▲粉チーズ 適量
  • ▲乾燥バジル 適量
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    合挽き肉、みじん切りにしたたまねぎ、♪をボウルに入れ、混ぜます。

    • 絶品☆ミートボールのトマト煮込み作り方1写真
  2. 2

    手に少量の油を塗り、ボール状に丸め、バットに並べます。

    • 絶品☆ミートボールのトマト煮込み作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を敷き、2をこんがりと焼きます。

    • 絶品☆ミートボールのトマト煮込み作り方3写真
  4. 4

    バットに3を移します。

    • 絶品☆ミートボールのトマト煮込み作り方4写真
  5. 5

    焼いたミートボールを移したフライパンに●を入れ、ソースを完成させます。

    • 絶品☆ミートボールのトマト煮込み作り方5写真
  6. 6

    4に5に入れ、蓋をして、3分程煮込みます。

    • 絶品☆ミートボールのトマト煮込み作り方6写真
  7. 7

    皿に盛り付け、▲をかけて、完成です☆

    • 絶品☆ミートボールのトマト煮込み作り方7写真

コツ・ポイント

ミートボールをフライパンで焼き、トマトソースに入れ、煮込む事☆

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チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
2021/10/26 09:02に公開
現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます!2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます!ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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