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唐揚げ等に!ステーキ職人の手羽元の下処理
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唐揚げ等に!ステーキ職人の手羽元の下処理-レシピのメイン写真

唐揚げ等に!ステーキ職人の手羽元の下処理

しるびー1978
しるびー1978 @silbee
群馬

ハンバーグ職人の手羽元の下処理です。やるとやらないでは大違いですよ!
このレシピの生い立ち
いつもこのやり方!

ハンバーグ職人の手羽元の下処理です。やるとやらないでは大違いですよ!
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唐揚げ等に!ステーキ職人の手羽元の下処理

しるびー1978
しるびー1978 @silbee
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材料

1人分
  • 手羽元 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    手羽元ね!今日のは100gあたり62円でした!

    • 唐揚げ等に!ステーキ職人の手羽元の下処理作り方1写真
  2. 2

    こっち側ではなく〜

    • 唐揚げ等に!ステーキ職人の手羽元の下処理作り方2写真
  3. 3

    こっち側ね!

    • 唐揚げ等に!ステーキ職人の手羽元の下処理作り方3写真
  4. 4

    骨に沿って〜

    • 唐揚げ等に!ステーキ職人の手羽元の下処理作り方4写真
  5. 5

    包丁を入れます。骨が見えるようにね!

    • 唐揚げ等に!ステーキ職人の手羽元の下処理作り方5写真
  6. 6

    これで身の剥がれがよく、味も入りやすくなります。

    • 唐揚げ等に!ステーキ職人の手羽元の下処理作り方6写真
  7. 7

    ぜひ!

    • 唐揚げ等に!ステーキ職人の手羽元の下処理作り方7写真

コツ・ポイント

骨に沿って切り込みを入れるだけ〜!

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しるびー1978
しるびー1978 @silbee
2022/03/12 03:30に公開
群馬
クックパッドアンバサダー2026-2025R7年9月24日宝島社から初の単独のレシピ本、元ハンバーグステーキ職人の特売肉で格上げレシピ発売✨クックパッド総閲覧数3億回&つくれぽ11万件!肉は五感で楽しむエンターテインメントだ!『見て楽しい!食べて美味しい!初心者にも家計にも優しい!』レシピを心がけてます。群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパートです。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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このレシピのキーワード

から揚げ 手羽元

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21997019
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