辛旨ぁ〜い肉団子風
クックDAHLIA☆ @cook_40296823
今回はツミレとしてお鍋の具材に使いましたが、フライパンでコンガリ焼いて、ポン酢や麺つゆで食べるのもオススメです！
このレシピの生い立ち
大好きな激辛せんべいの可能性を広げたくて！
辛旨ぁ〜い肉団子風
今回はツミレとしてお鍋の具材に使いましたが、フライパンでコンガリ焼いて、ポン酢や麺つゆで食べるのもオススメです！
このレシピの生い立ち
大好きな激辛せんべいの可能性を広げたくて！
アプリでひらく作り方
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今回作るにあたって必要な材料！
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- 2
鳥胸肉の皮を剥いて水洗いした後、キッチンペーパーで水分を拭き取る。
- 3
水分を拭き取った鳥胸肉を１口大にカットする。
- 4
適度な大きさに割った激辛せんべいをフードプロセッサーに入れて、好みの大きさに粉砕する。
- 5
４のフードプロセッサーに１口大にカットした鳥胸肉・酒・マヨネーズを入れてスイッチオン！！
- 6
よく混ざったら、ネギ・おろし生姜を投入し、ユルい場合は片栗粉を入れて軽く混ぜます！
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- 7
肉種を手ですくい、スプーン等を使ってお好みの大きさ・形に成形します！
コツ・ポイント
お煎餅は水分を含むと割れにくくなるので、先にフードプロセッサーに入れて好みの大きさに粉砕した方がいいです！
お煎餅はお好みの辛さの物を使用して下さい！
つくれぽ
皆さん美味しそうなつくれぽをありがとうございます！！(*≧∀≦*)本当は１つ１つに返信をしたいのですが当方機械オンチの為、やり方が分からずこちらの自己紹介欄でのコメントになります。 これからも色々簡単に作れて美味しいレシピをあげていきたいと思いますので、皆さん宜しくお願いします！！
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