ボウルに牛ばら薄切り肉と○の調味料を入れて混ぜ、下味をつける。

鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、薄切りにした玉ねぎを炒める。

牛肉、白滝を入れて炒める。
水を加えてアクを取り除き、アルミホイルで落し蓋をして10分煮る。

レンチンゼンライスを開封し、600ｗのレンジで1袋につき1分間加熱する。炊いたご飯と混ぜて器に盛り牛肉を乗せる。