豚の角煮

Name: 豚の角煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラブロック 800-1000g; にんにく(すりおろし) 3片; 生姜(すりおろし) 3片; 醤油 120〜140cc; 酒 100cc; 砂糖 大さじ5; 水 適量

コトコト鍋を使った豚の角煮です。ニンニクと生姜をすりこんだ豚バラが柔らかく美味しいレシピです。
このレシピの生い立ち
TAMAKI【コトコト鍋】で作ってみました♪

詳しくはコチラ
https://tamaki-shoten.jp/products/kotokoto-ih-donabe?_pos=1&_sid=dde8f4db2&_ss=r

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材料

にんにくと生姜はたっぷりとお肉によくすり込んでくださいね。

Rikizo★KIT @cook_40256294

2021/10/20 05:34に公開

丸利玉樹利喜蔵商店が運営するRikizo Kitchinのオリジナルレシピです。お料理に欠かせない素敵な器や土鍋類など共にご紹介させて頂きます。美味しいだけじゃなく食卓も映える、お料理をぜひ作ってみてくださいね。

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