さつまいものみたらし風味

Name: さつまいものみたらし風味
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつまいも 1本; 片栗粉 適量; バター 10g; ごま 適量; ●醤油 大さじ3; ●みりん 大さじ3; ●砂糖 大さじ1

Max家族 @cook_40460789

おやつ代わりにもなるし、後一品欲しい時にも便利です。片栗粉は薄くつけるのがコツです。つけ過ぎ注意
このレシピの生い立ち
なんか物足りない晩御飯のおかずの時に、ボリュームアップ要員として考えました。大学芋よりローカロリーです

さつまいものみたらし風味

Max家族 @cook_40460789

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材料

さつまいも 1本
片栗粉適量
バター 10g
ごま適量
●醤油大さじ3
●みりん大さじ3
●砂糖大さじ1

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作り方

1
さつまいもは1cm位の厚みに輪切りにして、600wのレンジで4分加熱し、片栗粉を軽くまぶす。●の調味料は先に混ぜておく
2
フライパンにバターをひき、さつまいもを軽く焦げ目がつくまで焼き、●の合わせ調味料を絡め、胡麻をふりかける

コツ・ポイント

甘じょっぱいタレとさつまいもの相性が抜群です。片栗粉がまぶしてあるのでとろみもついて本当にみたらし団子のタレみたいです

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つくれぽ

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Max家族 @cook_40460789

2021/10/01 03:26に公開

はじめまして。Max家族です。毎日の晩御飯の動画をYouTube にあげています。その中で、偶然出来上がった美味しかったおかずのレシピをクックパッドでも紹介しています。　YouTube 動画はこちらから　https://youtube.com/channel/UCrjI4hh9rpzgOHm9lvuXMEg 毎日の献立は悩みの種ですね。私もクックパッドで皆さんのレシピ参考にしています。

このレシピのキーワード

片栗粉さつま芋バターゴマ

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