もうキャベツでいいじゃん！ミルフィーユ鍋
白菜もいいけど、お手頃価格のキャベツでも！甘くて美味しいですよ(*^^*)春キャベツなら尚良いかも✩
このレシピの生い立ち
みんな大好きミルフィーユ鍋。寒くなってきてミルフィーユ鍋も美味しい季節に。でも白菜高いしなぁ、、と野菜室にはキャベツさんが！ロールキャベツを思い出してキャベツでも良いのでは？と思って作ってみたら甘くて美味しい！春キャベツでも美味しいかも✩
もうキャベツでいいじゃん！ミルフィーユ鍋
白菜もいいけど、お手頃価格のキャベツでも！甘くて美味しいですよ(*^^*)春キャベツなら尚良いかも✩
このレシピの生い立ち
みんな大好きミルフィーユ鍋。寒くなってきてミルフィーユ鍋も美味しい季節に。でも白菜高いしなぁ、、と野菜室にはキャベツさんが！ロールキャベツを思い出してキャベツでも良いのでは？と思って作ってみたら甘くて美味しい！春キャベツでも美味しいかも✩
作り方
- 1
キャベツを敷いて、その上に豚バラ肉をバランスよく重ね、それを繰り返す(適当でもOK！あまれば鍋の隙間に詰めるだけ 笑)
- 2
出来たら半分に切る
-
- 3
それを食べやすい大きさにカットしていく！(何度と言いますが適当でもどうにかなるのでOK！)
- 4
鍋に外側から敷き詰めて行く！注意点としてはミルフィーユと言う位なので見た目も大事！カットした面を見えるようにすると良し✩
-
- 5
もし隙間が出来てしまっても、あまったキャベツとかを押し込めばOK！スカスカになると火が通って縮むので崩れやすくなります！
- 6
★の調味料を全て入れて蓋をして火にかけ、中火で15分程煮込めば完成✩
-
- 7
鶏がらスープを薄めになるように使っているのでスープまで美味しく飲めます(*^^
コツ・ポイント
適当でもどうにかなります（笑）とにかく隙間が出来てスカスカにならないようにするだけ！キツキツ位がちょうどいい(*^^*)なんなら、あまったら上に乗せても良い！(笑)煮てると柔らかくなって、また隙間が出来るからそこに入れちゃう！
似たレシピ
その他のレシピ
