鶏肉、又はウィンナーは
小さく切り肉は酒に付けておく。

フライパンに油を敷き人参、玉ねぎを炒めある程度柔らかくなったらピーマン、椎茸も炒める。

火が通ったらコーンを入れバターと他の調味料を加え味を整える。

仕上げに塩、胡椒で味を見て出来上がり。