ハロウィン かぼちゃの簡単パウンドケーキ

Lily maman
Lily maman @lilymaman

ホットケーキミックスを使って、
ワンボウルで順番に混ぜていくだけの簡単パウンドケーキです。
ハロウィンのお茶菓子に♬
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ハロウィン かぼちゃの簡単パウンドケーキ

ホットケーキミックスを使って、
ワンボウルで順番に混ぜていくだけの簡単パウンドケーキです。
ハロウィンのお茶菓子に♬
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材料

18cmパウンド型1台分
  1. かぼちゃ(皮を剥いて) 約200g
  2. バター 50g
  3. 砂糖 50g
  4. 2個(S〜Mサイズ)
  5. 牛乳 50g
  6. ホットケーキミックス 150g

作り方

  1. 1

    型にはクッキングシートを敷いておく

  2. 2

    かぼちゃは皮を剥き一口大くらいに切り、耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをかけてレンジ600wで4分加熱(目安)

  3. 3

    かぼちゃに火が通ったら熱いうちにバター、砂糖を入れ潰しながら混ぜる。

  4. 4

    卵を入れさらに混ぜる。
    続いて牛乳を入れ混ぜる。 
    オーブンを190℃で予熱する。
    (焼く時は180℃にする)

  5. 5

    4が均一になったら、ホットケーキミックスを加えさっくりと混ぜる。
    粉っぽさがなくなればOK。
    混ぜすぎ注意

  6. 6

    180℃のオーブンで40分焼く。
    10分経ったころに真ん中にナイフで筋をつけると表面が綺麗に割れます

コツ・ポイント

ホットケーキミックスを入れてからはあまりぐるぐる混ぜすぎないようにしてください。
オーブンの開閉は素早く行ってください。
かぼちゃは水分量少なめのホクホクしているものがおすすめです。

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Lily maman
Lily maman @lilymaman
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クックパッドアンバサダー2023・2024特別ではない我が家の日々のごはんを主に載せています。簡単で美味しい食べ方、続けられる作り方を考えるのが好き。季節の野菜を使った副菜、パンやお菓子作りも得意。レシピ動画作成、商品撮影なども行なっています。📷クックパッドフォトサポーターズ 🍳フードコーディネーター🥖製パン、製菓資格あり インスタグラム ▶︎ パンとお菓子と時々ごはんhttps://instagram.com/lilymaman?igshid=YmMyMTA2M2Y=
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