ズボラママの簡単ローストビーフ☆
メイメイ☆メイメイ @cook_40305949
ローストビーフが好きなので、
手軽に食べられる方法で(*^^*)
このレシピの生い立ち
色んなやり方で作って、この40分に落ち着きました☆タレは市販品で楽チンに(笑)
ズボラママの簡単ローストビーフ☆
ローストビーフが好きなので、
手軽に食べられる方法で(*^^*)
このレシピの生い立ち
色んなやり方で作って、この40分に落ち着きました☆タレは市販品で楽チンに(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
お肉を常温に戻します☆
30分位です☆ - 2
塩コショウを全体にまぶします☆
- 3
お肉の全体の表面だけ焼きます☆
-
- 4
あら熱をとります。冷めたらジップロックに入れてストローを端に入れて空気をすいとり圧縮状態にします☆
-
- 5
圧縮されるとこんな感じになります☆
-
- 6
80度のお湯を炊飯器にお肉が入っているジップロックがひたるくらいいれます。
-
- 7
40分保温で放置します☆
あとは袋のまま出してあら熱をとり、冷めたら袋のまま冷蔵庫で冷やします☆ - 8
あとは、食べるときにお好みの厚さにカットして好きなタレで食べてください☆
- 9
私は市販のダイショーローストビーフのタレが好きです。お子さま(小学生以上)でも食べやすいお味です☆
- 10
わさび醤油でも美味しいですよ☆
- 11
炊飯器によってはジップロックが使えない物があるみたいなので、説明書をよくみて作ってください☆
コツ・ポイント
いろんな保温時間を試しましたが40分が一番程よいと思いました☆
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